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上班族午餐可别总是凑合

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2019-02-11

     如果把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一日三餐中去,那么,应占40%,这样才能满足人体的生理状况和工作需要。但是记者在调查中发现,很多上班的人选择外卖盒饭,也有的人选择吃单位的工作午餐或自带便当,有的人选择洋快餐。还有一小部分人为了保持身材,干脆不吃午餐。究竟怎样吃午餐更合理?为此,我们采访了武汉大学中南医院的消化专家朱尤庆教授和营养师徐癫痫治疗需要注意哪些原则宁。

工作午餐与外卖盒饭

每天中午12点,王小姐在单位的餐厅领了装有4菜一汤的份饭。不到半小时就将饭吃完,因为她还想省出时间来午休。她对单位的午餐并不满意,认为口味不好,品种也过于单调,经常只吃一半就吃不下去了。记者在另一家工厂里看到,大多数工人在厂外的一家餐馆订3~5元的外卖盒饭。由于饭菜的数量较少,不少男工人反映吃不饱。

专家点评:

工作午餐与外卖盒癫痫病要怎么治疗呢饭等快餐虽然能荤素搭配,但为了节约成本,多数快餐不会提供最新鲜的时令。加上工作午餐与外卖盒饭通常是大锅饭,不仅口味欠佳,也很少提供,经常食用会使人产生厌烦。从营养角度分析,盒饭属于不平衡膳食,盐分和油脂往往超标,绿叶蔬菜不足,更不要说水果了。长期热量超标,可导致肥胖,易患高血压、糖尿病、高脂血症。

由于很难吃到可口的午餐,许多人把一天的美食希望都寄托在。丰富的晚餐往往使人胃口大开,难免吃得超量。这样的饮食方式不仅长春专业癫痫病中医院会导致肥胖,还会造成身体代谢紊乱,比如感觉饿的时候吃一点东西就饱了,或者吃了东西以后胃不舒服。一些在办公室工作的人因为经常腹痛反复检查,却查不出原因,不经治疗,腹痛又会自行消失,就是因为长期不规律的饮食造成的胃肠神经官能症。

专家建议:

改进工作午餐,每天自带水果、酸奶,作为午饭后的补充。

自带便当

每天早上上班的时候,在医院工作的李女士都会提着一只精巧青春期癫痫如何治疗的便当盒匆匆赶路。中午打开单位配备的微波炉加热,不回家就可以吃到可口贴心的自家菜。

专家点评:

自带便当有经济实惠的优点,缺点是便当经过一上午时间,菜品不够新鲜,营养流失比较严重,气温高时容易变质。

专家建议:

高温天气尽量不要自带便当,以免食物变质影响。

(责任编辑:zxwq)

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