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吃柿子的好处

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2019-03-16

  柿子很多人喜欢吃,柿子也有很多的功效与作用,此外,你知道吃柿子有哪些好处吗?吃柿子的坏处又是什么?下面一起随学习啦小编来看看。

  1、柿子的价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。

  2、柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。 柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能,是降压止血的良药,对治疗高、出血、有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

  3、认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所甘肃最好癫痫病医院以,柿子是慢性支、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。

  4、柿子不仅具有较高的营养价值,其果实及其加工品还具有较高的药用价值。柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿饼有降压止血、清热润肠之作用。柿饼上的白霜叫柿霜,柿霜能治咽喉干痛、口舌生疮、肺热、咯血等症。用柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨细,涂擦,可治口疮、口角炎。

  5、柿子、柿饼中都含有转化糖、蔗糖、苹果酸和甘露醇等物质,并含有单宁。柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。用柿叶加工制成柿叶茶,常饮能增强人体新陈代谢净化使机体组织细胞复苏,增加冠状动脉血流量的作用,是高血压患者难得的保健饮料。用柿树皮烧成炭,磨成粉,用油调和一下,可治疗。

  1、柿子中含有鞣质、树胶和果胶等成分,若过量食用,在胃酸的作用下会与蛋白质结合成分子较大、且不容易溶于水的酸蛋白,然后酸蛋白、树胶、柿皮、柿核以及植物纤维粘结成块,就形成了柿石。青少年癫痫病如何治疗效果好p>

  2、人勿食柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

  3、柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。

  4、现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子,但吃起来一点也不甜,它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别,所以建议你先买一个尝尝,再是否需买更多。

  1、子含有单宁物质,易与铁质结合,从而妨碍人体对铁质的吸收,所以患者应少吃。服用铁剂时也不宜吃柿子。

  2、中含10.8%的糖类,且大多是简单的单糖和双糖,易被人体吸收,使血糖升高,糖尿病患者尤其是血糖控制不佳者应忌食。

  3、含有鞣酸,能引起便秘,对病人的病情恢复不利,故不宜食用。长期便秘者更不宜进食。

  4、性寒,胃寒者不宜食用。患有慢性、排空延缓、不良等胃功能低下郑州市治疗羊羔疯好的医院地址者以及胃大部切除术后患者,均不宜食用柿子。

  5、柿子不宜空腹食用。空腹时胃酸分泌增多,易与柿子中的单宁酸和胶质结合形成胃柿石,可能会堵塞幽门,升高胃压,出现胃胀等症状,严重者还可能造成、 胃出血等并发症。柿子一次食用以200克为宜,不可过多食用。饭后1小时左右食用为宜。

  6、不宜带皮食用,因为柿子的鞣酸多存在于柿子皮中,带皮食用形成胃石的机会更多。

  7、石患者不宜食用柿子,或仅可少量食用。

  8、子含糖高,且含果胶和鞣酸,很易对牙齿造成腐蚀,食柿子后应及时漱口。患有严重龋齿者应少食。
 

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