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奶油炸糕的做法【图文】_特色面点_

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2019-05-18

奶油炸糕

原料:面粉600克,奶油75克,鸡蛋lO个。

辅料:糖250克,香兰素1克,花生油750克。

奶油炸糕的做法

<如何更好的治疗癫痫病p>(1)将锅内倒入水烧沸,迅速倒入面粉搅拌,加入奶油拌匀,熟透后取出晾凉,即成烫面团。

(2)将鸡蛋磕入碗内,打散。

(3)将面团放入盆内,分次加入鸡蛋液,一边加一边搅动,搅到黏稠时加入香兰素,倒入适量的水,控制好软硬度,即成炸糕生坯。

(4)将和好的面坯分成大小均匀的小球,小儿癫痫最佳治疗时间滚圆按扁,制成直径约5厘米的圆饼。

(5)锅内倒入花生油烧热,放入圆饼,轻轻推动锅底,待浮起膨胀、呈金黄色时,捞出沥去油,滚上糖,即可食用。

特点:此糕造型美观,甜软适口。

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