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(6)蔓越莓饼干_蔓越莓饼干的做法饼干

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2019-05-18

这是一款不含泡打粉等任何添加剂,纯正的黄油和蔓越莓,绝对天然,而且,口感相当的好哦。

这是一款制作很简单的饼干,不需要打发黄油,鸡蛋用量小,所以也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底,成功率高。

蔓越莓饼干

配料:低筋面粉115克能治疗癫痫病的医院有哪些,鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML),黄油75克,糖粉60克,35克。
烘焙:165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。

蔓越莓饼干的做法

1、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。

2、加入1大勺鸡蛋液,搅德州治羊羔疯医院拌均匀。

3、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎(不要切太碎)。

4、倒入低筋面粉

5、搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻治疗癫痫病哪好至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。

6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。

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