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巧克力曲奇饼_巧克力曲奇饼的做法甜品点心

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2019-05-18

我最喜欢的恐怕就是一切巧克力口味的食物了。几乎是和芝士的爱齐平。所以我经常烤巧克力味的点心,尤其爱做饼干。因为既能当零食,又方便快速,存放时间也相对长一些。最近的天气都非常好,于是也计划在每个周末安排一些带着核桃外出的活动,比如去动物园看看动物,去海洋馆看看鱼,多多接触一下这个大自然。作为妈咪,自己的零食也不能少,带上这个小饼干和核桃君春游去啦。

巧克力曲奇饼--郊游最佳

材料:黄油50克、糖粉40克、鸡蛋7克、低筋面粉70克、可可粉1大勺、小苏打1/8小勺、耐高温巧克力豆适量

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巧克力曲奇饼的做法

1、黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;

2、加入糖粉,用手动打蛋器顺着一个方向搅打均匀;

 

 

 

3、加入鸡蛋,继续搅打均匀;

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4、将低筋面粉、可可粉、小苏打混合筛入上面的黄油糊中,用刮刀拌成无干粉的面团;

5、把面团分成5克左右一个的小团,在手中揉成小圆球,放在铺了锡纸的烤盘上;

6、用手心按扁,在表面放上几颗耐高温巧克力豆;

 

 

 

7、烤箱预热180度,上下火全开,放在烤箱中层,吉林治癫痫去哪家医院好大约烤12分钟左右。

小贴士:

1、我用的烤箱是37L的大小,带热风循环功能;

2、鸡蛋可以用等量的牛奶替换;

3、没有小苏打可以省略。 

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巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯

运城治羊羔疯到哪个医院ngredienta">牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢

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