当前位置: 首页 > 炒南瓜的家常做法 > 正文内容

夏天科学存放剩菜,这几样最好别留_饮食新知

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2019-05-18

在现代人追求健康的同时,又不忘节约的美德。不论是外出就餐,还是在家吃饭,如果有剩菜剩饭都舍不得倒掉,宁愿留着下顿吃。那么问题就来了,吃剩菜剩饭到底健康不健康?甚至有传闻说吃剩菜剩饭会中毒。

WHO(世界卫生组织)提出的“食品安全五要点”第四点“保持食物的安全温度”黄山治疗癫痫多少钱中建议:熟食在室温下不得存放2小时以上,应及时冷藏(最好在5℃以下),不要在冰箱里放超过3天,剩饭菜加热的次数不应该超过1次。

虽然中毒这种说法过于偏激,但是正值炎夏,有几样菜农�t牧场还真建议你最好别留。

坚持“剩荤不剩素,凉菜都别留”的原则哪家医院治癫痫便宜>

1蔬菜最不应该保存过夜

蔬菜中的抗氧化成分和维生素C、叶酸等在储藏和反复加热之后损失极其严重。另一方面,蔬菜再次加热之后几乎失去了其美食价值。

主治颞叶癫痫病的专科医院text-align: center">

2海鲜等水产品难以保鲜

水产品蛋白质特别容易被微生物所分解,而且水产品也更容易滋生有害微生物。吃海鲜强调味道鲜美,放置过夜会使它们鲜味全失。

患上癫痫病会受到很多的伤害,那么有哪些危害呢?er">

延伸阅读

1

栏目热点