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春天适合清补_春季养生

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2019-05-18

春天适合清补,不宜过分滋补,一道川贝红酒炖雪梨恰到好处。梨,味甘微酸、性寒、无毒,具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。川贝,能调理因繁杂工作和拥挤办公环境鹤壁治癫痫病的医院怎么选择引起的燥热,加上雪梨更增滋补功效。红酒,具备滋补容颜、加速血液循环的功效。

主料:川贝适量,雪梨(或者香梨、鸭梨)1个。配料:红酒1杯,冰糖兰州看癫痫去哪家医院1汤匙,水1碗。

做法:先把川贝捣碎,雪梨去心,切成两半。将主料、配料放入炖盅,以慢火炖,1小时后关火。先不要立刻取出,等其一点点冷却下来,南宁治癫痫哪家医院好川贝和冰糖慢慢地渗透到梨肉中,打开炖盅盖,冰糖和川贝已经就着蒸汽和梨汁化开了。虽然川贝略有些苦,但和着梨的清香、冰糖的清甜、红酒的果香,味道很特别。

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