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春季补血佳季 教你红枣的五种吃法生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2019-06-06

俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。

鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗,这里介绍几种大枣的吃法。

昆明癫痫病医院预约挂号rong>吃法一:红枣泡水,养肝排毒。

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。

吃法二:红枣熬粥,安神助眠。

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量、搭配红枣调理。若与小米同煮中医治疗癫痫病有哪些方法,可更好地发挥红枣安神的效用。

吃法三:红枣泡茶,补气护嗓。

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再放入,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

吃法四:红枣煮蛋,补血养颜。

用红枣加治疗癫痫贵阳哪家最好桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

吃法四:红枣熬汤,止咳润肺。

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和一起煮汤,可止咳润肺。

吃法五:红枣泡酒,血管通畅。南宁看癫痫病的医院strong>

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。