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黑米滋阴补肾补益脾胃生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2019-06-06

  因外皮乌黑而得名,又称补血、贡米、黑,是一种具有诸多保健功效的珍贵。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素,又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%,而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%,人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等,黑米中也都具有,营养价值很高。

  下面介绍几个黑米什么方法治疗癫痫效果更好的常用食疗方:

  黑米粥

  黑米100克,淘洗后熬粥,常食能滋阴补肾,益气强身,明目活血。

  黑米粥

  黑米100克,莲子20克。共同煮粥,熟后加调味食之。此方能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食长沙什么医院治癫痫用,健康人食之亦可增强防病能力。

  “三黑”粥

  黑米50克,黑20克,黑15克,仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容,补脑益智,且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。

  黑米银耳大枣粥

  黑米100长沙专业治疗癫痫的医院克,银耳10克,大枣10枚。一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。

  黑米汤

  黑米100克,鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下,然后将黑米与鸡块共同入沙锅,加入鲜汤和各种,隔水蒸炖,待鸡肉与黑米烂熟后,加及食盐等调味食之。此方能补虚益气,养血活血,适合于产妇、病后体虚常德癫痫病医院者使用。

  注意:

  黑米必须彻底熬煮烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮,如不煮烂就很难被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良。

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