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美味家常糖醋排骨的家常做法,在家挑战必胜客的超级美味浓情香鸡翼

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2019-07-12

将排骨洗净,用沸水汆一下,去腥和浮沫,然后捞出冲洗干净。此外,白菜和肉类搭配更是合理的荤素搭配,既可增加肉的美味,又能使肉类消化后的废弃物,在白菜高纤维的帮助下顺利排出体外。


猪肋排500g,葱,姜,酱油,醋,白糖,料酒,熟白芝麻少许
做法1、排骨洗净沥水,斩成小块待用。
2、锅中足量水加料河南有哪些正规的癫痫病医院酒、葱、姜片烧沸,下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。
3、排骨放入蒸锅,大火隔水蒸30分钟取出。
4、将1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、少许蒸排骨的汤汁调成味汁待用。
5、锅置火上适量油烧热,倒入排骨小火煸炒。
6、待排骨表面呈淡淡的金黄色即可盛出沥油。
7、另起锅将兑好的味汁倒入锅中,倒入排骨没过即可。天津治疗癫痫的医院哪家靠谱
8、大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味。待汤汁快收干时,开大火收干,临出锅前可再烹入一些醋,炒匀即可。
9、排骨码入盘中撒入熟白芝麻点缀即可。
1、先蒸再油炸可使排骨外酥里嫩,如果用生排骨直接炸容易老。
2、收汁一定要不停翻炒,以免糊锅。

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