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芙蓉蟹黄的家常做法

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2019-07-16

  芙蓉蟹黄的做法简单是的常见菜,不一定要看芙蓉蟹黄视频才能学会,但怎么做芙蓉蟹黄最好吃,跟着的做法图解来做这道芙蓉蟹黄吧。

  菜系及功效:京菜

  口味:咸鲜味工艺:熟炒

  主料:蟹黄250克

  辅料:清80克,20克

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  调料:淀粉()15克,盐2克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,醋2克,白砂糖15克,大葱10克,姜10克,油20克,大葱10克,姜10克,花生油20克

  色泽艳丽,质地鲜嫩,滋味醇厚。

  

  1. 将鸡蛋清打入确定内,用筷子或打蛋器搅成泡沫去哪里能看好癫痫病状,加入精盐1克,湿淀粉调匀,另取一个碗,加入一手勺鲜汤。精盐、味精、料酒、湿淀粉兑成汁。葱姜均切末,香菜切段;淀粉加水调成芡汁。

  2. 炒勺内加入底油,烧至三成热时,倒入调好的蛋糊,用手勺推炒,待蛋糊外皮发硬结块时取出。

  3. 炒勺内加入底油,烧至六成热时,放入葱末,姜末煸炒我的孩子17岁,发病时两手发紧,意识清楚,两次晕倒,请问这就是癫痫吗?出香味,倒入兑好的芡汁,待汁浓稠时,再倒入炒好的蛋糊,翻炒几下,装在盘中,即成芙蓉。

  4. 炒勺内再加入底油,烧至六成热时,放入剩余的葱末,姜末煸炒,倒入蟹黄再炒几下,烹入料酒,放入一手勺、白糖、醋、味精、精盐,待开锅后,用淀粉勾芡,淋上明油,即可出勺装在“芙蓉上”,撒上胡椒粉,香菜段即好。

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  本品有过油炸过程,需备花生油约750克。

  小帖士-:

  鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、、同食。

  香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

  

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