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免烤芒果蛋奶布丁的做法_怎么做免烤芒果蛋奶布丁

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2019-10-05


    布丁一般都是烤箱水浴烤出来的,之前还需进行各种搅拌、过滤等等,这样能让布丁更细滑、绵密。免烤的,只需用蒸锅蒸出来,鸡蛋便是很好的凝固剂。这个芒果蛋奶布丁就是一个极懒人的版本,随便搅和了几下,就开蒸,只需在表面稍加妆点,一样是美味且诱人的好甜品,
主料:
癫痫病犯了怎样急救r> 大芒果一个
辅料:
纯牛奶200ml、炼乳一勺、鸡蛋2个
 

制作步骤:

1、  芒果洗净去皮,沿核横向面成两大片肉,一片如图竖向切成小薄片;另一片一半切成均匀的小粒备用,还有一半剁成泥,再把定西儿童癫痫医院哪家好核上的果肉都取下来也剁成泥;

2、  现在芒果有三种形态,芒果片、芒果粒、芒果泥(如果你勤快的话,建议用搅拌机把芒果泥打得更细些),把芒果泥装在小碗中,马上要用到;

3、  将200ml纯牛奶倒在碗中;

4、  加入一大勺炼乳;

5、&湘潭治疗癫痫病医院哪里比较好nbsp; 将牛奶和炼乳搅匀;

6、  将芒果泥倒入牛奶中,搅匀;

7、  鸡蛋磕入碗中,打散;

8、  再把鸡蛋和牛奶芒果液合在一起;

9、  用筷子稍加搅拌,使其尽量均匀些(勤快的童鞋别学我,芒果还是用搅拌机打吧,会更细腻治疗癫痫病比较新技术);

10、将芒果蛋奶混合液倒在容器中,上锅开蒸,水开后转中火再蒸15分钟左右;

11、取出蒸好的布丁,表面比较难看哈;

12、不用担心,装饰一下即惊艳。


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