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简单自制小蛋糕的做法_香甜细腻的放心小点心

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2019-10-05

1.糖的用量可按口味自行调节。
2.低筋面粉过筛后,口感更细腻。
3.烤箱温度与烤制时间按自家烤箱的实际情况为准。

1把准备好的5个鸡蛋敲开,分离蛋清和蛋黄,把蛋清和蛋黄分别放入两西安看癫痫病靠谱的医院个干净的碗中备用。

2把蛋黄、色拉油、橙汁放入大盆中,混合均匀后把低筋面粉倒入面粉筛,晃动面粉筛,把细腻的低筋面粉筛入盆中,搅拌均匀。

3把准备好的蛋白倒入癫痫大发作,癫痫大发作怎么治打蛋盆中,分三次加入白糖,用电动打蛋器把蛋白打到干性发泡状态。

4用搅拌刀均匀分三次把打好的蛋白糊,加入搅拌均匀的蛋黄糊中,用搅拌刀切拌混合均匀。

5把搅拌西安癫痫病医院有哪些好的蛋糕糊倒入准备好的小蛋糕模具中,加至9分满,都倒好后,震动一下蛋糕模具,震出蛋糕糊中的气泡。

6把蛋糕模具放入预热好的烤箱中,开180度,上下火烤30分钟,烤至表面金黄即可取出。

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小蛋糕的种类还是挺多的,比如《纸杯蛋糕》、《脆皮小蛋糕》、《蜂蜜小蛋糕》、《奶油小蛋糕》、《奶酪小蛋糕》等等多种不同的口味。

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