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淡奶油花环面包的做法_怎么做淡奶油花环面包

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2019-10-05

      我在家的时候总是喜欢用奶油做出一些面包或者蛋糕,但是似乎家人们都不怎么喜欢吃我的蛋糕,貌似很喜欢吃面包,今天我就做出了这款淡奶油花环面包,从烤箱拿出来的时候那股香味扑鼻而来,家人们都特别的喜欢吃。
主料

全蛋液 50克、淡奶油 130克、  面包粉 265癫痫看什么科克、 白砂糖 35克
辅料
盐 1克、酵母 3克、  巧克力酱 适量
温馨提示
自家的烤箱自己来定时间,花瓣尽量挨得紧一点。

 制作步骤

1、将淡奶油、全蛋液、盐、白砂糖、面包粉北京治疗癫痫病那个医院比较好按照顺序放入面包机桶里,最后在面粉上掏个小坑,放入酵母,启动揉面。

2、揉到能拉出筋膜。

3、盖上湿布发酵至原来的2.5倍大小。

4、取出排气,松弛几分钟。

5、我将面团分成了两部分,一部分做了这个花环面包合肥治癫痫病那个医院比较好,另一部分做了个鞭子面包,将花环面包的这一份面团再分成五份,每份擀成长舌状,再卷起,搓成如图的形状。

6、烤盘铺好油纸,放一个杯子,将搓好的面团围着杯子放成一个花环。

7、用六寸的中空蛋糕模如图扣上。

8、放入烤箱中层,调到发酵档位,发酵至原来的2-武汉哪里有专业的癫痫病医院2.5倍大小。

9、表面刷上一层全蛋液,调到上下火,175度,烤20分钟左右。

10、出炉了,可以根据自己的喜好挤上巧克力酱。

 

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