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双椒鱼头的做法_怎么做双椒鱼头

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2019-10-05

 这道双椒鱼头可是地地道道的湘菜哦!采用小米椒和剁椒搭配鱼头一起蒸制,鱼肉非常细腻,很是入味,开胃下饭的神器!

安阳哪家癫痫医院权威g>食材:
剁椒、泡椒、胖鱼头(花鲢)头一个、姜蒜末
调料:
蒸鱼酱油、料酒、胡椒粉、盐、
做法:重庆癫痫病的治疗医院那里ng>
1.鱼头清洗干净,用刀劈成两半,而鱼头背部相连。
2.将劈好的鱼头码在圆盘里,均匀的抹上胡椒粉,料酒、盐、蒸鱼酱油腌制几分钟。
3.将准备后的剁椒、泡椒均匀的铺在鱼头上,再把姜郑州癫痫病医院哪治好蒜末放入。
4.烧开蒸锅上的水后,上锅蒸上7-9分钟至熟(视鱼头大小决定)。
5.炒锅置于火上,烧热后倒入油,将油烧至十成热后浇在蒸熟的鱼头上即可。
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如果搭配上自己动手制作的剁椒味道更佳。


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