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健康素食:素炒台式米粉

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2019-10-05

上菜啦,昨天上街买了几张背景纸,5种色彩的台币45元.又跟弟弟借了相机来拍照.本来想素菜没有什么特别的,就不用上了.收到好友三只熊的留言,她一片孝心要学习素菜,做给吃素的外婆吃.那我就不客气了,接下我会把在台湾学的素菜一一介绍给大家.希望大家喜欢!

这道台式炒米粉,很清爽不油腻,当然我炒的不是很正宗的,就着冰箱里有什么材料就下什么材料,不过高丽菜是菏泽癫痫那治得好,医院选择要慎重少不了的.

高丽菜就是我们大陆叫包菜的,不过这里的蔬菜都很甜,煮菜不用放糖都有自然的甜味.


材料:

新竹米粉

高丽菜(包菜),水发香菇,西葫芦,胡萝卜信阳市目前治疗羊羔疯的新技术p>

调味料:酱油,盐,素高汤精,金兰酱油膏

制作方法:

01.高丽菜(包菜),水发香菇,西葫芦,胡萝卜分别切丝备用

02.新竹米粉用冷水浸泡片刻至软即可.株洲治疗癫痫病比较出名的医院t>

03.锅内放少量油冷油爆香香菇,淋入少量酱油.

04.再倒入胡萝卜,西葫芦略炒.

05.放入高丽菜丝放入少量盐,加清水或是素高汤,把菜煮至略软.

06.乘着汤没有煮干,把所有的粉丝放入,倒入酱油膏.太原看癫痫病比较好的医院

07.煮至汤汁快收干了,不要完全收干哦..就可以盛盘了.

08.新竹米粉的样子,这种米粉不会煮的软烂的,听说东莞的米粉有些类似..不妨试试.

 

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