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什么食物补铁效果最好呢?_饮食

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2019-10-30

  铁在人体的血液中起着非常重要的作用,如果缺铁,会导致贫血和智力下降,而最新的医学研究结果显示,缺铁会使DNA受损,诱发肿瘤。尤其是对于贫血的患者,补铁是很有必要的。我们通过食物摄取营养,因此如果想补铁就要摄取一些含铁元素保山市专治癫痫病的知名医院较多的食物。

  什么食物补铁效果最好呢?

  黄豆及其制品:每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7哈尔滨市治疗癫痫病医院哪家专业%,远较米、面中的铁吸收率高。

  芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品合肥癫痫病医院那家好中,深受孩子欢迎。

  动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就张掖癫痫临床治疗方法便于婴儿食用。

  各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。


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