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火腿豆芽汤做法 健康营养吃了人都美美哒

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2019-12-31

我挺喜爱吃京彩的,但是一般很难买到好的京彩,我对京彩的要求是蛋清上最好有松花斑纹,蛋黄是溏心的,吃上去软软糯糯,特别好滋味,只用蘸酱油就能够了,简直是咸口的冰淇淋。最终一点便是吃起来那种碱味不要太重。至于蛋黄是黄的仍是黑的,这个都没联系,只要是溏心的就能够。但是能契合这三点的京彩真的很难找,超市里常能见到的那几种我都试过了,不满意,那就网上找,也许是我的要求太高了,一般网上见到图片很诱人的京彩,等我收到之后就会大失人望,真实能吃到溏心的京彩十分少,有一阵子在网上看到有大咖卖得很贵的京彩,买了今后尝过今后也没有幻想中的好。但是我是癫痫病是啥原因引起的百战百胜,屡败屡战,隔一阵子就会又去网上搜中意的京彩,网上买一般都是20个起售,很常见的一件事便是,翻开一两个,就堆在厨房里再也不想吃了,由于质量不契合我的要求。

但是我毕竟是家庭主妇,不能自己买来的京彩就这么一扔了之再也不管了,也没人帮我接盘啊,所以就经常用京彩入菜,剁椒擂京彩。茄子擂京彩,京彩粥,林林总总的上汤蔬菜都会用到京彩,你们看到的一切加了京彩的菜都是由于我不愿意用它们蘸酱油吃。今日的菜也是,这次买了的是黄色彩的京彩,松花也有,碱味也不大,但是便是没有溏心,太熟太硬了,没办法,就用来做上汤蔬菜,你还甭说,配蔬菜,这黄色京彩但是杭州癫痫病如何才能治疗真美观啊。

今日的上汤蔬菜滋味特别好,主料尽管仅仅豆芽,很廉价很一般的菜,却配了一块金华火腿,用油炒香了再炖出滋味来,特别的香,最终加一把芹菜进去,也是我的独门做蔬菜的办法,可比放葱花更香更新鲜,假如你也喜爱,跟着我一道试试吧,这么美的菜,吃了咱们也要变得美美的!

主料:豆芽200克,金华火腿100克,胡萝卜40克,芹菜100克,京彩1只

辅料:蒜瓣5、6瓣,油20克,盐少量

过程1、豆芽看起来一大盘,烧熟了就会继发性癫痫如何治疗有效果没多少,豆芽当然是越新鲜越硬挺的才会比较好,火腿不能太少,否则滋味就不香了。

过程2、火腿节片,大约2毫米的厚度,先浸泡在水里,去除一些盐份。

过程3、豆芽掐去尾巴,洗洁净沥干水份,胡萝卜切薄片再切成细丝,芹菜摘去菜叶洗净切成寸段,京彩去壳切成八瓣备用。

过程4、热锅里加少量油,下入蒜瓣,爆出香味,火不能太大,蒜瓣不要炒糊了。

过程5、参加火腿片翻炒出香味,多翻炒一瞬间,汤汁会更香。

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过程6、参加两小碗水,待烧开后改小火煮10分钟,尽量煮出火腿的肉香来。

过程7、参加胡萝卜丝和京彩烧开后改中小火煮3分钟。

过程8、参加豆芽,待烧开,并调入少量的盐,由于火腿是咸的,所以盐能够少放一点。

过程9、水烧开后参加芹菜段后就能够关火了,芹菜不必久煮,翻拌均匀就能够了。

自己看看都很美丽的一盘菜,有肉蛋有蔬菜,吃了人也美美哒!

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