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蛋黄狮子头 吃起来口感丰富不油腻

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2019-12-31

1.材料:肉末,老 豆腐 ,咸蛋黄。(再加些荸荠末或藕末口感会更好)

癫痫可以治愈n:left">2.肉末和 豆腐 加料酒,盐,黑胡椒和少许糖,葱末和姜末拌匀。( 豆腐 张家口羊羔疯医院到哪家治疗好 最好碾碎后再和肉末混合。)

3.取拌好的肉末按成饼状,包上咸蛋黄,然后收口滚圆。(包法就和包元宵一样,用虎口慢慢收。包的肉小孩突然抽搐口吐白沫是怎么回事啊末要多点,不然炸的时候会露馅)

4.油锅烧至八成热,下入做好的狮子头炸至金黄

5.炸好的狮子成都治疗癫痫病的医院头沥一下油

6.重新入锅,加生抽,老抽,水或高汤,盐和少许糖和醋,小火炖半小时左右,最后再大火收汁即可。(水量要多些,让狮子头充分吸收汤汁)

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