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肉沫豆腐

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2020-05-21

2011-12-02 10:36:16 来源 : 豆果网 编辑 : 杨猫

主料 北豆腐1块 木耳10朵 肉沫150克   辅料 榨菜半武汉癫痫病哪家可以治疗

1.锅内热油,三成热时,放入葱姜末,以中火煸香。

2.往锅中加入肉沫,煸炒至发干,调入料酒。

3.往锅中加入生抽,老抽,糖,煸匀后,加开水没过肉沫,水再开后接着烧7、8分钟。

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4.加入切成小块的豆腐与泡发好的木耳用勺子推匀,烧5分钟。

5.往锅中加入榨菜碎,加入胡椒粉、鸡精,倒入少许湿淀粉,推匀。

6.随即加入葱末,起锅前点入香油即成。

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