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香菇胡萝卜蛋炒饭的做法

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2020-07-30

  主料:鲜香菇3朵(重约30克),胡萝卜50克,鸡蛋2个,剩米饭一碗;

  配料:生姜、葱适量;

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  1、香菇洗净切成小丁(如果用干香菇要提前泡发);胡萝卜切成小丁,生姜切成末,葱切花,鸡蛋打散成蛋液;

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  2、热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用;

  3、锅内再放油,下入胡萝卜丁,煸炒两分钟左右至油呈癫痫病快速药微微的黄色;

  4、放入香菇与姜末,将香菇炒软;

  5、放入先前炒好的鸡蛋炒匀,再放入米饭,将其炒散;<广西看癫痫#!好的医院/p>

  6、加入适量的盐炒匀;

  7、下入葱花,炒匀即可。

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