当前位置: 首页 > 鲅鱼的做法大全 > 正文内容

推荐三种经典豆角美食做法烹饪技巧

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2020-09-16

  最近常常看到朋友圈有人晒出美味的豆角菜品,感觉是不错的,但是你知道还有家常的豆角菜品有哪些是值得掌握给家人煮上的呢?不要急!小编今日就为那些愿意厨房一游的小伙伴推荐三道经典豆角美食,赶紧收藏起来吧!

  豆角焖面的做法

  食谱原料:

  面条,五花肉,豆角,胡萝卜,葱姜蒜,大料,干辣椒,料酒,酱油,盐。

  面的做法:

癫痫病在线咨询

  1、豆角摘洗干净,切成大约二到三厘米的段,五花肉切块,胡萝卜丁切丁;

  2、油锅热后爆香葱姜蒜,然后下五花肉块大火翻炒,加点料酒和酱油,入干辣椒,等肉完全变色后加入温水没过肉面,烧开;

  3、然后把切好的胡萝卜丁和豆角段同时放入锅,铺平在肉面上,改中火加锅盖开始焖;

  4、差不多二十分钟左右,基本上肉和菜都已经比较烂了,根据自己口味可以适量加入盐,然后就把面条比较均匀的铺平在菜上边还是用中火,几分钟后打开锅盖翻动一下上边的面条,再加盖焖几分钟;

  5、最后等锅里的汁没剩多少了,这时候基本上肉香菜香还有面香已经完全的融合了,而且面条比较精道。

  干煸豆角的做法湖北癫痫病医院哪个专业p>

  需要的食材:

  豆角400克,大葱1段,生姜1小块,大蒜2瓣,十三香1小勺,花椒少量,鸡精少许,食盐适量。

  做法步骤:

  1、将豆浆清洗干净,用厨房纸吸干表面的水分,掰成长段备用。

  2、在炒锅中加入油,因为干煸用的油要多些,所以油量要比平常炒菜要稍多一些。

  3、将掰好的豆角放进去,开中火,煸至豆角发皱,表面呈黄色捞出。

  4、葱姜蒜切末,炒锅留少许底油,放入花椒,开小火。

  5、等花椒炸出香味后放入葱姜蒜末炒香。石家庄治疗羊癫疯医院>

  6、放入之前煸好的豆角翻炒均匀,再加入适量的十三香、是烟花和少量鸡精翻炒均匀即可。

  豆角炒肉的做法

  需要的食材:

  豆角、五花肉、生抽、大蒜、盐、大葱、干红辣椒。

  做法步骤:

  1、豆角清洗干净,摘成段。

  2、五花肉切片,蒜拍碎,大葱切片,干红辣椒洗净备用。

  3、热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味。

  4、放入切好的五花肉,快速翻炒,炒至变色后盛有效治疗癫痫病医院出。

  5、放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。

  6、放入豆角翻炒,放入适量盐、一点生抽,翻炒均匀。

  7、翻炒两分钟,放入一小碗的清水焖几分钟,至到水干后,将五花肉放进去煸炒1分钟即可。

  豆角美食特别提醒:

  做豆角一定要先焯一下,确保炒熟、炖烂才能吃,一旦发生了上述,马上多、甘露醇或者用大黄泡的茶,加速排泄,不让毒素积聚在体内。另外,提醒大家的是番泻叶和巴豆最好别喝,这个会让你拉得太厉害。同时,长期的患者也不建议常用番泻叶和巴豆,会造成结肠黑变病。

(责任编辑:戴章义)

栏目热点

友情链接