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宫保鸡丁的做法步骤

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2020-10-14

鸡胸肉

炸花生米

干红辣椒

花椒

癫痫病是如何诱发的?ss="name">醋

酱油

料酒

淀粉

1.准备材料。

2.将鸡肉平铺在案板上,用刀背拍松,再用刀在鸡肉上轻南宁好的癫痫医院切十字花刀。

3.将鸡肉切成2厘米左右的肉丁,放入碗中,加入1大匙酱油、1匙淀粉、1大匙油拌匀。

4.将干红辣椒剪成2厘米的段,去籽,葱切成1厘米长的段,姜、蒜去皮洗净切片。

5.醋1大匙、糖1大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、淀粉1匙陕西主治癫痫病的好医院有哪些、盐少量 调和成酱汁待用。

6.锅中加入少许油,大火加热到4成热时放入腌好的鸡肉,快速翻炒,看到肉质开始变白后立即捞出。

7.锅中重新加入底油烧到5成热,放入花椒粒炸出香味,然后捞出不用。

8.再放入干辣椒、蒜皮、葱段、姜片炒出香味癫痫病可以治愈吗

9.倒入鸡肉。

10.将酱汁搅匀后立即划圈淋入锅中,快速翻炒均匀。

11.看到鸡肉上色后,撒上炸花生米,拌匀后立即出锅。

12.香喷喷!

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