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【香辣牛肉粉】

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2020-10-15

我虽然是不太爱吃米饭,却非常爱米粉一类食物。以前经常在外面吃牛肉粉,却很少遇到十分满意的味道。 于是自己做,我并未得谁真传,所以自然做的不正宗。可是,咱可以黑龙江中亚癫痫病医院技术怎么样?杨兆铁医生现场发图片解答来一碗只见牛肉不见粉的香辣牛肉粉,而牛肉又是自己做的自己喜欢的味道,这就OK了。你看这满碗的牛肉,使劲从碗底挑起几根还挂着肉汤和红油的粉,谁能不爱呢?反正我大爱。

1. 牛癫痫病的哪种治疗方法好腩洗净切小块,过水焯一下,洗去浮沫。

2. 备好小油菜,榨菜,油炸花生米,酸豆角,香菜,香葱等材料,鸡蛋提前煮熟去壳。

3. 锅里热油,加葱姜爆香,倒入安徽癫痫医院哪好牛肉翻炒,倒入老抽和生抽翻炒均匀后,倒入足量开水。

4. 水开后加入八角桂皮香叶,大火10分钟,转中小火炖半个小时后加入鸡蛋,根据口味调入盐,继续炖20分钟即可。

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5. 米粉要提前一夜浸泡,入锅煮熟,同时焯烫一下小油菜。把煮好的米粉和小油菜一同捞入碗中,浇入牛肉以及汤,以及汤中鸡蛋,加上2中备好的材料,浇上辣椒油即可。

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