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豆苗山鸡片

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2020-10-15

简介 色彩分明,鸡片鲜嫩滑润,豆苗清香,冬笋爽脆。 材料 野鸡脯肉350克。豌豆苗15克,熟冬笋片25克,鸡蛋清15克,精盐5克,绍酒2陕西癫痫病医院有哪些0克,水淀粉15克,芝麻油10克,酱油15克,白糖5克,

野鸡脯肉350克。豌豆苗15克,熟冬笋片25克,鸡蛋清15克,精盐5克,绍酒20克,水淀粉15克,芝麻油岳阳哪个医院治疗儿童癫痫较好10克,酱油15克,白糖5克,味精2克,香醋5克,花生油

1、鸡脯肉筋膜剔滁,批在柳叶形片,放入清水、中浸漂,捞出沥干;

2、加精盐、绍酒、鸡治疗癫痫病陕西好的医院在哪蛋清、水淀粉搅匀,再加入芝麻油拌和。

3、炒锅上火烧热,放入花生油烧至四成热(约lD0℃)时,投入野鸡片划油,至鸡片呈乳白色对倒入漏勺沥油。

癫痫病长期服用药物的危害?4、炒锅再次上火,放油,投入冬笋片、豌豆苗煸炒,加绍酒、酱油、白糖、味精。

5、用水淀粉勾芡,随即倒入野鸡片,烹入香醋,淋入芝麻油,翻锅装成。

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