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干火靠大虾

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2020-10-15

简介 粉红油亮,鲜嫩,甜咸香美。 材料 主料:净大虾500克,姜片2克,大油50克,料酒30平凉癫痫好医院克,盐2克,味精7克,醋25克,白糖40克,汤适量。 做法 1、把虾从中间一切两开。 2、坐锅放油、

主料:净大虾50咸宁癫痫病医院怎样0克,姜片2克,大油50克,料酒30克,盐2克,味精7克,醋25克,白糖40克,汤适量。

1、把虾从中间一切两开。荆州那家癫痫病医院好p>

2、坐锅放油、姜,虾用油煎后,烹料酒,加汤、盐、糖、味精、醋,用手勺轻砸虾头,出红油,火靠熟透,汁发粘红亮,转锅翻个,打怎么治疗癫痫病更好啊?明油,出锅即成。 

操作关键:找好口,掌握好火靠的时间。虾不新鲜,可少加点食用红色素,但不可多加。

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