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牛肉拉面的家常做法

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2020-10-15

牛肉拉面的做法简单是山东菜食谱的常见菜,不一定要看牛肉拉面视频才能学会,但怎么做牛肉拉面最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道牛肉拉面吧。

原材料面团…甘肃癫痫病的医院?………………………250克牛肉…………………………50克香菜…………………………少许葱……………………………少许姜……………………………少许调味料牛骨汤………………………200克合肥哪家医院治疗儿童癫痫效果好盐……………………………3克味精…………………………2克拉面剂………………………5克

1、香菜、葱、姜均切末备用;
2、牛肉下入牛骨汤中煮至熟;嘉峪关癫痫病专业医院
3、捞起,冷却后切片;
4、将面团加入拉面剂揉匀,拉成细条,放入开水锅中煮至浮起,用筷子捞出,装入盛有牛骨汤的碗中,再将牛肉、香菜、姜、葱加入拉面中即可。
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拉面煮的时间不宜过长,以免煮烂面条,吃时无筋道、不滑爽。牛骨汤是将牛肉放于2000克的水中,加入牛骨头,放1个草果熬至2小时制成的。

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