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柏翠面包机版多味面包的做法 |

作者: 快餐的菜谱   来源快餐的菜谱    发布时间2020-11-07

用机做出手工面包的味道。

主料

辅料

柏翠面包机版多味面包的做法步骤

1.按照水,,糖,,酵母的顺序放入面包桶

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2.设置设置程序9进行揉面

3.第一次揉面结束放入,再次设置和面程序进行揉面

4.揉面结束,面已经出膜,设置程序15,时间1小时20分,具体时间根据面团发酵大小而定,实际使用发酵时间为1个小时。

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5.发好的面团有原来的两倍大,用手指按下面团,面团不反弹。

6.从面包机机取出面团,揉圆排出空气,静置十分钟,用高筋粉做手粉。

7.分成三等份,静置十分钟。

8.准备好的三种馅料

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9.将面团擀成长条型,铺上馅料,卷起来,烤肠肉丁加玉米粒的要在面上涂上沙拉酱。

10.取出面包桶里的搅拌棒,内壁抹上油,将三个卷好的面团整齐放入面包桶。

11.放入面包机,设置程序15,时间1个小时,在面团上喷上水开始发酵,喷癫痫怎么治疗啊水是为了防止面团表面变干。

12.发酵好的面包胚,有原来的两倍大。

13.在面团上抹上蛋液,撒上白芝麻,设置程序19,时间30分钟,开始烘烤。

14.时间到,闪亮登场!

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